こちらは ”Cleopatra“ です。 クレオパトラは、登録農家から一粒ずつ手摘みによって収穫されたチェリーを買付けし、カッププロファイルに基づき作られたコロンビア産の特別なスプレモです。アンデスからの風に育まれ、生産エリアの Huila は 標高が高く、そして昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質な酸味と甘さの凝縮したコーヒーチェリーが育ちます。マイルドで深い味わいと香りは、コロンビア産コーヒーの特徴で日本人の舌にも良く合います。また、クレオパトラならではのシトラス系の酸味が感じられ、コロンビアらしいボディ感と相まって上品なスプレモに仕上がってます。 こちらの珈琲豆はローストレベルをお選びいただけるシングルオリジンでの提供になります。いずれの焙煎度合いでも安定的で美味しいコーヒーを嗜めるのは、スプレモの特徴でもあるかと思います。浅煎りだと軽やかなシトラスの酸味が前に出て、クレオパトラの個性をより愉しめます。深煎りになるにつれチョコやナッツのよふな滑らかな舌触りが感じられ上品で深い味わいになります。 焙煎度合い：シナモン or ハイ or フルシティ フレーバー：シトラス、オレンジ、チョコレート、ナッツ ボディ：ミディアムボディ〜フルボディ 酸味：焙煎度による -原材料名 コーヒー豆 -生産国 / エリア コロンビア / ウィラ（Huila）地区 -内容量 250g -賞味期限 お届け日より約2か月 -保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。

こちらは ”オリエンテ ナチュラル“ です。 一般的なグアテマラ産の珈琲豆の精選方法はウォッシュド（水洗式）で、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかった余りもののコーヒー果実が最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、こちらの「オリエンテ ナチュラル」は、ウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた風味豊かなスペシャルティロットとなります。シングルオリジン・浅煎りにて提供します。 ナチュラルプロセスの珈琲豆はフルーツを思わせる風味になることが大きな特徴ですが、その中でもグアテマラ産のコーヒーは、ストロベリーやメロンのような甘味が強く感じられる個性的な一杯です。マカロンやタルト、レモンパイなどのスイーツとの相性も抜群です。複雑で繊細な味わいを、是非お好みのスイーツとご一緒にもお愉しみください。 焙煎度合い：ミディアムロースト フレーバー：ストロベリー、マスカット、メロン ボディ：ライトボディ 酸味：あるが甘味も強い -原材料名 コーヒー豆 -生産国 / エリア グアテマラ / オリエンテ地区 -内容量 250g -賞味期限 お届け日より約2か月 -保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。