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Red Mountain 250g

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こちらは ”Red Mountain“ です。

首都ナイロビより北東約300kmに位置するケニア山。その南に広がる高原地帯に位置するニエリ地区の中心、ニエリCityの北東にある “Nieri Hill Farm” よりこのRed Mountainが生まれます。名の由来は、この土地に広がる土壌 “キクユ” にあります。キクユは肥沃な赤土として有名で、この土地で取れる種 “レッドマウンテン” はこの赤い大地の恵みをいっぱいにその実に詰め込んでいます。

一般的にケニア産のコーヒーは明確な酸味と独特のフレッシュさを感じる豆もよく見かけますが、ブルームースプラントではあえて珈琲豆をしっかりと焼くことで、本来の柑橘系の酸味とスパイスの香味はもとより、どっしりとした質感が備わった素晴らしいコーヒーに仕上がっております。深い焙煎によってせっかくのレッドマウンテンの個性を消す、なんてことはありません。それぐらい洗練された個性の強い逸品です。嘘だと思ったかたは是非お試しあれ。

焙煎度合い：フルシティーロースト
フレーバー：ブラックベリー、熟した黄桃、黒糖、スパイス
ボディ：フルボディ
酸味：適度にある

-原材料名

コーヒー豆

-生産国 / エリア

ケニア / エニリ地区

-内容量

250g

-賞味期限

お届け日より約2か月

-保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に保存し、できるだけお早めにご使用ください。