2025/06/16 19:28
こんにちは、Bluemoose Plantです。
近頃ずっとシングルオリジン中心で展開してきた私たちですが、
「またブレンド、やらないの？」
という声をちらほらいただくようになってきました。
それ、めちゃくちゃ嬉しかったです。
というのも、ブレンドって
“うちの味”をぎゅっと詰め込める表現のカタチなんです。
だからこそ、適当には作りたくなくて。
時間をかけて、やっと「これだ！」
名前は「Sunny’s blend（サニーズブレンド）」
このブレンドのテーマは「晴れ」。
気分が乗らない朝にも、
ほっと一息つきたい午後にも、
ゆるやかに過ごしたい夜にも。
どんな時間でも“ひとさじの晴れ”を届けたい。
そんな想ひを込めた、ブレンドコーヒーです。
赤道育ちの3種の豆をアフターミックスで
ブレンドに使っている豆は以下の3種類：
ペルー（中煎り／ウォッシュド）
柔らかい酸味と落ち着いた甘みがベースに
コロンビア エクセレソ（深煎り／ウォッシュド）
コクと香ばしさ、心地いい苦みのアクセント
パプアニューギニア ネビリエールバレー（浅煎り／ナチュラル）
華やかで果実感のある風味がふわっと広がります
それぞれの豆を、最適な焙煎度で焼いてからブレンドするアフターミックス製法を採用しています。
この方法なら、どの豆も持ち味をしっかり活かせるんです。
飲みやすいのに、ちゃんと印象に残る。
Sunny’s blendは「クセがない」だけじゃない。
飲みはじめはすっきりしているのに、
あとからふわっと香ばしさや甘さが追いかけてくる。
そこにほんのりとしたフルーティーさも顔を出して…
「毎日飲めるバランスの中に、少しだけ驚きがある」
そんな味わいに仕上がっています。
飲み方いろいろ、自由に楽しんで。
Sunny’s blendはとっても柔軟な子です。
ハンドドリップで丁寧に
水出しでスムースに
ミルクを加えてまろやかに
アイスでキレよく爽やかに
どんな淹れ方でも、それぞれの魅力が引き立ちます。
甘めの焼き菓子や、ナッツ系スナックと相性も◎
ペアリングもぜひ楽しんでみてください。
新しいBluemoose Plant のスタンダードに！
Sunny’s blendは、
たまに「何でコーヒーやってるんだろう」って考える時があるんですけど、
たぶん、誰かの一日をちょっとでも良くできる瞬間があるから、なんですよね。
サニーズブレンドって、自分の名前をちょっとだけ借りたくらい、
自分にとって思い入れがあるものになりました。
コーヒーを通して、Sunny（＝私）とちょっとだけ繋がってくれたら嬉しいです。
ぜひ、Bluemooseの“新しい定番”
︎ [https://online.bluemoose.jp/items/110208862]
読んでくださりありがとうございます。
それでは、今日も良い珈琲時間を。
Bluemoose Plantより
